6月2日，第七届中国奶业大会暨2016中国奶业展览会在山东青岛举行。农业部副部长于康震在会上强调，奶业管理相关部门、产业界各方面力量要牢固树立命运共同体意识，把促进产业一体化发展作为重要任务和努力方向，在承担社会责任、塑造行业形象、提振消费信心等方面形成合力，主动作为，共同开创振兴中国奶业新局面。
于康震指出，随着人口增长、城镇化推进、人民生活水平提高，奶类消费可望在较长时期内保持稳定增长，我国奶业仍处于大有可为的重要阶段。面对当前奶业的困难，要坚定信心，团结一致，全面贯彻中央决策部署，扎实推进供给侧结构性改革，持续提高我国奶业发展质量和竞争力。
于康震强调，当前和今后一段时期，加快推动奶业转型升级要从四个方面发力。一是持续加强优质奶源基地建设，加大优秀种公牛培育和良种推广力度，加快养殖小区转型升级和规模牧场建设，力争奶牛养殖规模化率每年提高2—3个百分点。二是持续加强优质饲草料生产体系建设，扩大奶牛优质饲草种植规模，每年新增优质苜蓿种植面积50万亩，把“粮改饲”试点范围扩大到整个“镰刀湾”地区。三是持续加强生鲜乳质量安全监管，对全国8500个奶站和6000辆运输车实现全覆盖、动态化、精准化监控，重点加强婴幼儿奶粉奶源监管，严厉打击生鲜乳违法添加行为。四是持续加强行业发展成就展示和消费引导，让消费者了解和信任国产乳制品，提振消费信心。
