王梅离开了阿里巴巴,当起了农人,创立了“梅子淘源”,她坚信100个消费者可能会改变100亩土地,而她打算将这“又傻又天真”的态度坚持到底。
因马云的一段演讲,促使王梅离开呆了9年的阿里巴巴,心甘情愿当起了一名农人。
她创立的“梅子淘源” ,专门负责“让吃货决定生产什么样的农产品”,让产地直接对接消费者,为消费者发掘优质农产品。
成立时间不到一年,梅子淘源就获得天使轮投资,上百名贡献者与传播者自愿加入到团队。
在农产品领域,梅子淘源究竟有何特别之处?
梅子淘源的由来
“作为阿里的员工,应该要承担多一些的社会责任,让水更清,天更蓝,粮食食品更安全。”2013年5月,淘宝15年的庆典,马云的这段演讲触动了王梅的心,坚定了她离职的决心。
在那之前,王梅做了一次体检,体检报告指出她的身体多项指标不正常,这对热爱健康的她打击颇大。此时的王梅已在阿里巴巴做了9年的搜索,日复一日与电脑为伴,加上身体素质下降,心生疲倦似乎在所难免,她常幻想能离开城市,回归田园,清清静静,种地都好。
离职后,想着医生的告诫要注意饮食,少吃加工食品,王梅心想着何不真正去当一回农人?至少能吃上天然食物。
经熟人介绍,王梅去了广西的一个农场做考察。1500亩的农场,全是绿色蔬菜。可王梅怎么也没想到,这样的蔬菜居然找不到出路。当时一个广东的批发商来农场收菜,6毛钱一斤的蔬菜他们收成5毛9,这个数字让“旁观者”王梅纠结无比,她突然意识到,仅自己种地意义太小,绿色安全的食品实则存在一块市场,需要更多对它们有需求的人看到。
由此,王梅最初种地的想法转了一个弯。恰巧,王梅在广西当地认识了一位60年代的县委书记,他向王梅推荐了广西的橙子。在橙园里,满园的清新让王梅甚感沉醉,橙子呈绿色,还未成熟,王梅试吃后却发现比超市里卖的成熟橙子还好吃。
当时橙园里的买卖走的还是传统路线,在王梅与橙园主人的商议下,王梅定了一批橙子在网上出售,通过淘宝下单,把订单给了橙园的主人。期间,王梅在朋友圈对橙子进行了传播,其中包括如何种树,如何施肥,如何防虫,甚至连果园里的鸡鸭鹅,她都做了详细分享。就这样,橙园六分之一的橙子都被下了订单。
橙园的经验,让王梅觉得农产品需要用户和平台,而真实透明是一种力量,能够让用户更加了解产品,促成生产者与用户之间的信任,另一方面,预售的模式,可以让用户买到最新鲜的产品。
通过互联网运输的方式把健康食品带给大家,让消费者与生产者产生关联,这样的概念在王梅意识中形成,此后的王梅不断地寻找发现着各类食品。
找寻健康食品的源头,再为原产地的风土人情做一个分享,就相当于给了用户一个淘源的体验,于是就有了如今的“梅子淘源”。
揭农产品市场迷局
实际上,在橙子销售成功之后,就有朋友主动要求王梅找好的蜂蜜。
在广西阳朔,山清水秀的林间,有一群专业的养蜂人酿蜜。为实地考察蜂蜜的酿造周期与质量,王梅在靠近养蜂人院子的树林中住了近20天,搭帐篷,捞鱼,吃大锅饭,没水没电,条件异常艰苦。
20天下来,王梅的手被蜜蜂叮了30个包,却也就是因为这些天的朝夕相处,让王梅与养蜂人建立了深厚的感情。
养蜂人告诉她,中国是有好蜂蜜的,就是封盖。养蜂人的做法是酿了蜜后把巢盖上,这样蜂蜜的酿造周期为15天左右。目前,国外市场酿造蜂蜜的时间为7天以上,营养成分较全,而中国市场只有10%的成熟蜜,市面上大部分销售的是酿造周期为3、4天的非成熟蜜,加工商看重的是非成熟蜜成本低,量大,由此形成多收入。
揭开了为什么在市场上找不到好蜂蜜的原因,王梅想着通过定制的方式,在加工商拿到蜂蜜之前,在朋友圈和微博将订制方式分享出来,让用户下订单。同时,王梅还从广西把巢带了回去,跟妈妈圈分享,让她们体验蜂蜜成熟与否的差异。这相当于在蜂蜜还没有酿完的时候,就已经售出去了。
今年3月,王梅在广西与养蜂人交流后,定制了300斤成熟的龙眼蜜(酿制时间超过20天),被梅子淘源的用户一抢而空。
这是王梅第一次通过定制的方式,让用户得到真实的产品,养蜂人也希望有一个渠道让他们将好蜂蜜销售出去,这次的成功预售给他们的鼓舞很大。
投身农产品后,王梅与团队走访了五十多个村子,一百多个农户,他们发现中国农业目前面临着几个核心问题:
1.生产者收入普遍较低。这是由现有的农业销售模式和渠道所决定的,生产者面对采购商没有议价能力,形成了劣币驱除良币的现象;
2.生产者不知道消费者需要什么,只知道采购商需要什么。因为“新农人”与“农二代”的出现,这个问题如今有所改观,这些人有全新的消费观念,知道与用户互动交流,但这种直接的方式,并没有让用户对产品产生信任感。
3.中国农人缺乏可持续、高效的经营能力。渠道商倒逼生产商的现状让他们的生存得不到保证,而倒逼的后果就是导致中国传统农业领域很多品种“绝迹”,大量外来的包括转基因的物种侵占了国内农作物的市场。
如何破局?这是梅子淘源需要面对的问题。
另一种形式的孵化器
俗话说,挑战与机遇并存。
越来越多的实地经验让王梅发现,中国的绿色食品实际上并不少,只是信息化时代乱象丛生,面对泛滥的信息,以致用户对产品的辨别力大幅度降低,再加上中国农业的现状,这就需要一个平台在用户与农户之间打造一个信任模型,满足用户对农产品的辨别需求,同时也让农户的产品有销路。
那么,这个信任模型如何建立?
众所周知,农业是体验经济最明显的行业,每一个农产品都必须确保万无一失。梅子淘源认为,信任模型的建立,不能以单一的传统电商展销的形式出现,而是需要通过以下几种形式:
一是场景还原。找到符合用户需求的产品,深入原产地,把最原始的部分及环节,真实透明的展现给用户;
二是落实检测。产品由国家权威部门检测是否残留农药和重金属,在标准上面给用户一个强大的背书;
三是创造口碑营销。从立项到销售,至少1个月时间,让用户与生产者之间进行交互。
2014年6月,以王梅为创始人的北京淘信源科技有限公司正式成立。成立之初,因价值观的共通与对项目前景的信任,梅子淘源获得了天使轮融资。
用户提前开始预售,到一个时间点截止,梅子淘源会统一把用户的订单交给农户,农户采摘之后进行发货,这是梅子淘源的运作模式。
相比工业产品,农产品周期较长,不易保存,且承受更多自然灾害风险;另外,农产品对运输要求高,物流成本高也是一个无法避免的问题。
为这些弊端得以解决,梅子淘源在一个项目的成立之前,会做到相关的风险控制,这当中包括安全食品的项目源,风险保证金,对项目人的评估,事后的追溯制度。
另一方面,因物流要具备很轻的技巧性,梅子淘源所有产品都围绕新鲜的产品来供应。拿芒果来举例,如果用户拿到的芒果不熟,或九分熟的芒果经过运输后出现烂掉的情况,都会导致用户流失。所以,梅子淘源对用户做了详细的地域分割,根据地域选择发货地点。这样的成本不可避免高一些,但用户体验却能达到一个好的效果。同时为增强用户的视觉体验,梅子淘源在特定产品的包装上做到了别出心裁。
作为平台,梅子淘源定价的核心是让农户自己定价,让消费者以低成本获得,而梅子淘源获取的佣金范围在10%~20%左右,这种形式完全打破了传统渠道“成本乘以3”的模式。
梅子淘源以孵化器的形式,在平台上为农户提供增值服务。
后记:
农产品是个慢工出细活的过程。作为农业从业者,王梅坚信100个消费者可能会改变100亩土地,而她打算将这份“又傻又天真”的态度坚持到底。
到目前为止,梅子淘源成立半年多时间,项目有橙子、芒果、蜂蜜、猕猴桃、大米等,梅子淘源团队的参与人、贡献者、传播者已达100多人。
2014年9月9日,王梅代表了7万阿里员工在美国纽交所见证了阿里巴巴上市,现场遇到马云,王梅告诉他:梅子淘源的吃货不能让天更蓝、水更清、食品更安全,但是他们唯一能做的就是让不可能变成可能。
马云思索之后,为王梅写了一句话【永不放弃】。