近日，国务院办公厅正式印发了《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》（以下简称“意见”）。意见指出，当前及今后一个时期，要将食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等作为重点，分类指导、分步实施，推动生产经营企业加快建设追溯体系。
农产品质量安全可追溯体系贯穿农产品的全链条，可有效破解各环节之间信息不对称问题，建立起各环节的质量信息互通机制和质量安全责任潜在惩罚机制。
因此，建立农产品质量安全可追溯体系有利于实现质量问题农产品召回、农产品质量安全事件追责，进而保障农产品质量安全，是构建国家产品追溯体系的重要组成部分。
2007年、2008年中央一号文件要求建立、健全农产品可追溯制度，2010年、2013年中央一号文件均提出了农产品质量安全可追溯建设相关要求，包括健全农产品标识和可追溯制度、推进农产品和出口农产品质量可追溯体系建设、健全农产品质量安全和食品安全追溯体系等。
2013年12月，中央农村工作会议明确提出“要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度”，“抓紧建立健全农产品质量和食品安全追溯体系，尽快建立全国统一的农产品和食品安全信息追溯平台”。
前不久，农业部部长韩长赋在全国农业工作会议上讲话时明确指出，要全面提升农产品质量安全水平，这是“十三五”农业发展的一场硬仗。要坚持“产出来”和“管出来”两手抓、两手硬，一手抓标准化生产，一手抓执法监管，加快推进监管体系和追溯体系建设，加大抽检覆盖率，力争到2020年，农产品质量安全突出问题得到有效解决，质量安全水平稳定提升。
各类农业企业应如何应对？
1.已经建立起追溯体系的品牌企业。过去，追溯企业付出了追溯成本，但市场和监管却很少为“优质”提供“优价”，现在，正是这些企业的机遇。自有基地或具有可靠可控原料来源的农业和食品企业，可趁对手建立追溯体系的机会，以此为利益诉求点进行传播，抢占市场，升级品牌信誉度。
2.有实力而尚未建立追溯体系的企业。可以自行建设追溯系统，并以此为契机，加强企业物联网、云计算等现代信息技术的应用，甚至可以实现后来者居上。
3.目前尚无能力独自搭建追溯体系的企业。追溯体系的建设需要企业的系统投入和建设，短时间内将大大提高企业成本，这类企业可与上下游企业联合，共同搭建。
事实上，对于那些从农民手中散收原料的企业，目前让一家一户的农民全面记录化肥、农药、兽药、生产管理等信息存在非常大的困难，一方面，企业需要寻求更稳定的原理来源，另一方面，也是一些信息技术公司的机会所在，能够让农民更简单方便记录信息的技术，未来将大有市场。
来源：中国农业新闻网-农民日报
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