遵义蔬菜保内供促外销

　　目前，遵义市规模化蔬菜基地面积有11万余亩，蔬菜产量达50万吨以上，示范带动蔬菜种植面积70余万亩，年增加蔬菜产量100万吨以上，对全市蔬菜市场需求形成了稳定补充，遵义市蔬菜供应自给率在60%左右。在保内供的同时，遵义蔬菜还外销到重庆，受到消费者的喜爱。
　　遵义蔬菜品质优
　　如今，越来越多的人们追求绿色健康的生活方式，简单、质扑的食材越是受到欢迎，叶菜类蔬菜更因富含丰富的维生素，成为人们餐桌上必不可少的食物。市果蔬站站长毛东介绍，遵义的海拔、气候、空气、水质特别适宜发展夏秋冷凉蔬菜。而在每年的5—9月，周边省市受蔬菜生产茬口交接、夏季高温等灾害性天气影响，进入叶菜类蔬菜供应淡季。此时，正是遵义适宜叶菜类蔬菜生长时节。毛东表示，道真自治县利用紧邻重庆市的地理优势，在6—9月种植叶菜类蔬菜，正好能弥补重庆市因气温高、湿度大不适宜叶菜类蔬菜生长的状况，为重庆市场提供质优价廉蔬菜，丰富重庆人的‘菜蓝子’。一些蔬菜种植大省的做法是以外销为主，比如蔬菜大省云南省，70%为外销，30%供应本省的蔬菜需求。“但结合我们遵义的实际情况，提出的是保内供促外销。”毛东说。
　　蔬菜保供有方法
　　3月的第一天，汇川区航天社区、洗马社区、仁和苑社区3家蔬菜平价直供店正式运行，市民在家门口就能买到种类繁多的绿色蔬菜，这些来自城区周边蔬菜基地直供的蔬菜，正是蔬菜保供行动给群众带来的实惠。
　　遵义市的蔬菜保供工作早在2011年就已经开始。
　　全市围绕“三个发展”，(生态蔬菜产业发展、观光蔬菜产业发展、特色蔬菜产业发展)，按照“三个为主”，(以点为主，点面结合促进全市蔬菜产业健康发展；以保供给为主，促进外销蔬菜发展；以龙头企业、农村经济合作组织为主，推动蔬菜产业化升级)，以蔬菜标准园建设为抓手，以科技兴菜为支撑，促进蔬菜产业生产效益提升、产品质量安全水平提升、市场竞争力提升，实现了“三个确保”，确保“菜篮子”安全平稳有效供给、确保助农增收、确保蔬菜主导产业地位。
　　据统计，2016年，全市累计完成蔬菜种植面积283.4万亩，产量473.1万吨，产值70.8亿元；累计完成辣椒种植面积201.5万亩，产量240.6万吨，产值60.2亿元；累计完成种植食用菌6530万棒，产量(鲜)4.57万吨，产值5.31亿元。确保了遵义本地市场蔬菜供应。
　　政府杠杆不可少
　　毛东介绍，全市建成集中连片在50亩以上的规模化蔬菜基地共442个，面积10.8万亩，蔬菜基地规模的增加和基础设施的不断完善，种植规模不断扩大，年增加蔬菜产量41万吨以上。可满足全市蔬菜的供应需求。
　　遵义市还加快了蔬菜产业商品化发展步伐，保障城镇(特别是中心城区)蔬菜产品安全、平稳、有效供给，促进农民增收。
　　毛东认为，既要让老百姓买到质优价廉的蔬菜，又要让农民增收致富，这本来就是矛盾的。能平衡好这一矛盾，政府杠杆不可少,政府出面补贴，这也是保障“菜篮子”工程的重要手段。
　　毛东强调，蔬菜多不得，少不得。种多了，容易造成滞销，种少了不够供应，一旦出现这些情况，就需要政府出面。当价格低的时候，政府对菜农进行补贴；当价格高的时候，政府对低保户进行补贴，这样既保证了农民的利益，又让老百姓都能吃到价廉物美的蔬菜了。他们正在把遵义的优势产品进行包装，如申报“遵义朝天椒国家地理标志保护产品”等，以推进黔货出山。
　　来源：遵义日报
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