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什么原因导致我们的蔬菜滞销?

发布时间:2016-07-12 点击次数:4711

  A.分析原因
  看邻居赚钱盲目扩种
  2015年4月全国大葱滞销成灾,山东和河南地区大葱低到每斤两角钱,连工人工资都付不起,而这一切都源于2014年大葱的好行情。同理,目前蔬菜普遍滞销也源于春节过后蔬菜价格居高不下的好行情。
  小农经济下被动营销
  当市场行情不佳时,批发商采购热情降至冰点,种植户一旦丧失了原有的销售渠道,便会无从下手。互联网的高速发展为新农人提供的新的销售渠道,变被动为主动,积极联系采购商。
  低端蔬菜滞销概率大
  门槛低、种植技术简单、管理成本低、产量大成为种植户的首选,所以当白菜、萝卜等蔬菜因获得相对丰厚的利润后,农户种植积极性远高于管理相对较难的豆角和茄子等蔬菜。据统计,低端蔬菜发生滞销的概率在70%以上。
  市场整体行情不佳今年6月全国普遍出现的蔬菜滞销现象,直接原因就是蔬菜价格的普遍下滑。据数据显示:近期全国主产区白菜平均价格已经下滑至0.2元/斤,甘蓝价格下滑至0.18元/斤。所以,在整体行情不佳的大环境下,农户应选择主动出售产品,而不应该惜售。
  气候条件异常
  在正常年份,从南到北,农产品各个地区都具有特定农产品的种植规律,以满足人们一年四季对蔬菜的需求。当气候条件异常,导致农产品收货期提前或者推后,从而造成地区间同一种农产品叠加上市,市场供应饱和后,滞销现象就会出现。
  B.得出结论
  从滞销发生的几个必备的条件来看,除了天气因素属于不可控制的客观因素,防范困难较大外,其他几个因素则属于主观因素,通过采取改进措施是可以避免的。希望农户可以适当调整种植结构和规模,采用多种渠道主动寻找采购商,避免滞销的出现,而不是等到滞销发生,再寻找社会的帮助。


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