夏季是水果上市的旺季，同时也是病虫害病发的高峰期，更是农药残留超标现象十分严重的季节。在这个炎热的夏季，水果对人们来说比主食还重要，是餐桌上不可缺少的。但是由于新闻经常报道什么蔬菜、什么水果中的农药含量严重超标，让人们产生了恐惧的心理。对于蔬果的清洗，有的人使用盐水浸泡，这样真的可以去除蔬果上的农药残留吗？农药残留检测仪告诉你答案。
盐是由杀虫、杀菌的作用，但是“盐水可有效去除农残”之说是没有科学依据的，因为盐的化学成分比较稳定，不易与其他化学成分发生反应，所以用盐水来浸泡果蔬，实际起作用还是水，其实去除农药残留，只需要用清水充分洗涤就可以了，所以答案就是，使用清水反复冲洗是可以去除一部分农药的，而关于网上说使用盐水浸泡去农残，经过农药残留检测仪检测，发现效果是不大的。
去除蔬果农药残留的方法有很多，比如削皮食用、放置几天等等，不同的人会使用不同的方法。但是为了确保安全，大家在购买蔬果之前，最好还是使用农药残留检测仪进行检测，如果发现蔬果中含有农药，那么就选择弃之，重新选购，这样的方法是最安全的。
