随着人们生活水平的提高，人们对吃、穿、住、行等各个方面的要求也越来越高。比如大家去超市购买水果的时候，不仅要求其内在品质要好，同时还要求其外在品质也要高，如果水果外表有很多虫眼或者斑，我相信大家会弃之而另选购。其实，影响作物品质的因素有很多，比如水分、温度、光照、土壤等等条件，这些都会影响到作物的品质，本文通过作物品质检测仪分析水分条件对作物品质有何影响。
作物品质的形成期大多处于作物生长发育旺盛期，因此，需水较多，耗水量大，如果此时遭遇干旱或者渍水，那么，一定会降低作物的品质。经作物品质检测仪检测发现，水分不足不仅会影响作物的外观品质，同时还会影响其内在品质，而水分过多则会抑制根系的生理功能，从而影响地上部的物质积累和代谢功能，降低作物品质。
通过使用作物品质检测仪进行研究发现，不同作物或者同种作物的不同品种，水分对其品质的影响是不同的，无论是降雨量还是土壤水分的增加，蛋白质含量都有所降低，水分、温度、施肥不同时， 也会影响到油料作物油分的含量和成分。当然，影响作物品质的因素还有很多，这里不做一一分析，如果大家感兴趣，可以使用作物品质检测仪进行深入研究。
