夏季是各类水果蔬菜盛产的季节，果蔬成为餐桌上不可缺少的食物，然而夏季也是病虫害高发的季节，农民为了防治虫害，会大量施用农药，因此也就会导致蔬果农残超标的现象。那么在日常生活中，如何消除农残也就成了重点，去除农残的方法有很多，不同的方法有不同的效果，有人说使用清洁剂去除果蔬农药残留，会越洗越脏，这种说法是否正确？农药残留检测仪告诉你答案。
使用清洁剂去除农残是否真的有效呢？美国加州大学一个研究组曾对市场上常用的5种果蔬洗涤剂进行分析，结果发现，使用果蔬洗涤剂清洗水果、蔬菜能够去除部分农药残留，但是不能百分之百去除干净，与清水冲洗相比，果蔬洗涤剂并没有更高效。专家认为，洗洁精中主要含表面活性剂，可以和农药分子更充分作用，去除农药。但洗洁精也容易附着于果蔬表面的蜡层，不易全部去除。清洗时的机械运动也非常重要，比如在自来水下冲洗30秒以上，伴随搓洗，可大幅度去除农药残留，如果大家不放心的话，可以使用农药残留检测仪进行检测。
要想有效的去除果蔬上的农药残留，专家建议，最好的方法就是将其放在滤器里用流水冲洗，而不是简单浸泡，流水可以冲洗掉一部分的农药残留，或者食用流动清水反复清洗，经过农药残留检测仪的检测，这种方法也很有效果。
