果蔬虽然不能行动，不能说话，但它也是具有生命的，它也需要呼吸，其呼吸强度受到众多因素的影响，如温度、二氧化碳浓度、湿度等等，通过果蔬呼吸测定仪对其呼吸强度进行研究，这对于果品作物的存储、运输有着重要的意义。但是应用果蔬呼吸测定仪对果蔬呼吸强度进行测定时，常见故障有哪些呢？
1、温度出现偏差：在使用果蔬呼吸测定仪进行检测时，由于呼吸采用泵吸式测量方法，所以呼吸室的温度和气体经过管路到达测量室的温度会有所不同，因此，应尽量缩短采样管的长度。
2、氧气浓度无变化：呼吸过程是消耗氧气，产生二氧化碳的过程，因而二氧化碳的浓度会上升，氧气浓度会下降。但是有些用户在测试的过程中发现氧气变化量不够明显。这可能是两个方面的原因造成的。
（1）由于空气中氧气含量在20.9%，浓度非常高，呼吸作用消耗的氧含量达不到测量分辨率的下限，因而体现不出来。解决方案，延长呼吸时间，当呼吸时间足够长时，氧含量就会发生变化。
（2）管路密封不严，外接氧进入弥补氧气的消耗。解决方法，找出泄漏点，进行密封。
以上内容就是对果蔬呼吸测定仪常见故障及引发故障的原因进行详细的介绍，仪器终究是仪器，只要使用时间长了，难免会出现一些故障，当仪器出现故障后，我们一定要及时检修，以免影响下次工作使用。
