食品安全检测仪是做什么的
食品安全检测仪是专业的检测食品安全的仪器,主要用于各种食品与农产品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、有效氯、组胺、挥发性盐基氮、病害肉和过氧化苯甲酰等的快速定量测定。广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
食品安全检测仪可以检测什么项目
食品安全检测仪可以检测的项目包括食品添加剂、非食品添加剂、伪劣食品、粮食安全、调味品品质、食品理化指标,蔬菜水果农药残留、兽药残留、水产品抗生素残留、粮食真菌毒素等等。比如食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐;果蔬中:农药残留,病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺;重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷;调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠。
食品安全检测仪可以检测什么内容
1、检测项目的浓度以及判断是否合格。
2、食品安全,营养相关的标签、说明的要求。
3、食品生产过程中的健康要求。
4、食品安全相关的质量要求。
5、食品相关产品的农药残留、兽药残留、重金属、细菌微生物、动物疫病、色素检测等。
食品安全检测仪分为哪几类
常见的食品安全检测仪有多功能食品安全检测仪、农药残留速测仪、瘦肉精残留检测仪、兽药残留检测仪、粮食重金属检测仪、粮食真菌毒素检测仪、粮食呕吐毒素检测仪、水产抗生素检测仪、荧光增白剂测定仪等。