随着科技的发展，人类的生活水平越来越高，但是也带来了越来越多的隐患，特别是视频隐患已经到了不可忽视的底部。其中有很多 是恶意为之的，也有是人类正常生产中带来的危害。表现最明显的就是农药残留问题：现在农药的应用应该是已经普及全世界了，在 我们国家，农药已经在所有被开垦的土地上喷洒过，虽然农药可以有效的杀害病虫，可是农药的残留是很难清除的，特别是到人体内 之后，更是会通过长期的积累，致使我们产生各种病痛。现在的世界农药无处不在，早上起来吃个苹果，有农药残留；中午吃饭来点 火腿酱鸭，也是敌敌畏喷过的；晚上吃点青菜，一样少不了残留农药；只有躲在被窝里不吃东西才是最安全的，可是人是铁饭是钢， 不吃饭革命就不能继续，最后我们还是只能装作不知道照吃照喝，对自己进行慢性“革命”。
关于农药残留的问题，很多发达国家其实已经有很好的解决办法了，那就是用杀虫设备来解决，比如杀虫灯，就可以很好的除去各种 害虫，而且还不会导致害虫有抗杀性，农药虽然也可以杀虫，但是永久了，就会有抗药性。但是事情都要一步一步来，目前在我们国 家，杀虫灯还不能普及的情况下，我们够买食材的时候还是要注意，最好是购买农药残留更低的一些蔬果。出于这样的背景，浙江托 普云农科技股份有限公司研发并生产了农药残留速测仪，该农药残留速测仪可以通过样本快速的测出于蔬菜、水果、粮食、茶叶等实 物上面的农药残留量，可以为我们的健康饮食起到护航作用。
托普云农生产的农药残留速测仪主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。特别适用于蔬菜生产基地和蔬 菜专业户采摘前田前地头的速测，农贸批发市场、配送中心现场速测、超市、菜场、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前速测。适用于农产 品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农药残留进行检测，监控上市果蔬残毒。用本仪器先 对大量的样品进出境行初筛，然后才用仪器法对少量阳性样品进行定量分析，就可以大提高工作效率，节省大量人力物力，保障食品 安全。
