随着科技农业的快速深入发展，研究植物的生理生态已经成为了农业科研工作中的一项重要内容，在植物生理生态研究中，植物水势的测定是其中的一个研究项目。植物水势表示的是植物组织的水分状况，一般来说，植物组织的水势愈低，则吸水能力愈强。反之，水势愈高，则吸水能力愈弱，而供水给其它较缺水细胞的能力愈强。那么植物水势测定可以不可以用仪器测定呢？用什么仪器？
植物水势的测定可以使用植物水势测定仪，该仪器是测定植物组织水势的专业仪器。植物水势测定仪的测定原理是将植物叶片或枝条夹在样品室，通过气体加压，观察第一滴组织液渗出时的压力，此时的压力值即为植物样组织的水势值。利用该仪器可以准确而快速的测定植物水势，得到想要的测定结果，为进一步研究植物的生理生态特点等提供科学依据。
植物水势测定的测定方法不止有植物水势测定仪仪器法，还有小液流法等，但是可以确定的是采用仪器来测定，操作上会更加简单，对于操作人员的能力要求也更低，同时可以有效避免人工误差，确保测定结果的准确性。因此从可操作性上来看，应用植物水势测定仪来测定植物水势，会比其他方法更加广泛，该仪器应用之后，可以更好的辅助各个地区，各实验室开展植物水势测定，为研究土壤水分条件，环境影响因素、植物中的水分状态、植物叶片或枝条水势等提供便利，更好的指导科技农业生产，实现节本增效，增产增质的目标。
