叶面积，我们知道它能影响植物的光合作用，是植物生长情况的重要呈现。另外，我们从叶片的厚度也能看出该植物的营养、水分等情况，而且叶片厚度变化具有周期性，可分为长周期和短周期。因此，掌握这些规律对研究植物生理状况具有重要价值。测量叶片厚度我们可以用叶片厚度仪轻松获取。
叶片厚度作为植物生理研究过程中的重要一环，也具有十分重要的研究价值，比如说，利用叶片厚度仪来测定分析，并掌握植物叶片厚度的周期性规律，对于研究植物的水分状况有十分重要的意义。
有研究表明：叶片的厚度主要与其生长环境有关，总体来说，环境较差的话，植物叶片会很小，叶片很薄，这个环境主要说的是土壤温度、土壤养分以及大气温度、湿度和光照等，同样的，在养分、水分充足的土壤生长，植物叶面积比较大，叶片也会更厚，这样叶片储存水分会更多。这也是为什么要利用叶片厚度仪进行测量分析的原因所在。在一定程度上可以帮助人们判断分析植物的长势，还能有效掌握植物生长规律：叶片的厚度会随着季节的变化而有所改变，气候温湿的时候叶片会比较厚，这主要是为了旺盛的新陈代谢，而气候寒冷的时候叶片会比较薄，这样有利于减少有氧呼吸，保持养分。
