从植物营养学方面来说，植物要完成生长必须吸收养分，植物以无机离子态吸收矿物质，植物对不同矿物质养分需求量不同，但对植物的营养作用一样重要，一种矿物质养分不能替代另一种的营养作用。作物带走的土壤养分必须归还土壤，才能保持土壤肥力，这就是植物营养的理论和规律，因此只有遵循这种规律，利用植物营养速测仪准确并快速测定出植物的营养情况，才能够更加有针对性的进行营养补充，提高植株的吸收，水分和肥料的利用率。
植物营养速测仪可以测定植物的氮素含量、叶绿素和叶片温度，其中氮素含量和叶绿素含量能够直接反应植物的健康状况、生长状态，而叶片温度则与植物的蒸腾作用息息相关，通过仪器测得的参数可以为农户施肥灌溉提供依据。另外，我们知道，植株的应用是从土壤中获取的，可以说，土壤是植物的营养库，但我们也知道，土壤中的营养库存并不是无限的，只有按照植物的生长需要来补充，才能够保证土壤的健康和植物顺利生长。所以利用植物营养速测仪开展植物营养管理，对当前精准农业的落实，尤其是对于土壤改良和农作产量和品质的提高都具有重要的促进作用。
总的来说，植物营养速测仪为现代农业生产带来的价值是非常明显的，它能在田间快速无损测定植物的四项营养参数（叶绿素、氮含量、叶面湿度、叶面温度）和生长信息，用科学且精准的数据指导农户种植。
