小麦是面食制品的主要原料，为了得到高质量的面粉，就要培养优质的小麦。为此，浙江托普仪器有限公司设计研发了麦穗形态测量仪。主要是用来检测麦穗的形状，为我们小麦的生产和育种提供科学的依据。
小麦穗部形态参数是直接反应小麦生长状况的重要参数，是育种和考种专家关心的重要参数。为了实现小麦穗部形态特征的无损测量和基于这些特征的快速品种分类，该文提出了基于形态学的穗部性状：芒个数、平均芒长、穗长和穗型的自动提取方法。小麦品种的优劣和生长状况主要通过外部特征表现出来，其中穗部特征参数尤为重要，是农业研究人员的主要观察目标，且穗部参数与小麦产量有着直接的关系。麦芒由小麦叶片退化而成，可以增加小麦的蒸腾作用，对充实籽粒起着重要作用，增加产量。穗长通过对穗粒数和小穗数产生作用而间接影响着小麦的产量。穗型在品种鉴定中也起着重要作用。
麦穗形态测量仪对在判断小麦品质工作中起到了重要的作用，通过它的使用可以预测小麦的产量，便于用户合理的安排劳动力，为用户节约了大量的人力资源和劳动成本。它是小麦种植用户最理想的仪器。
