牛奶有着丰富的营养，经常饮用牛奶对身体有好处。新鲜的牛奶口感好，不会因为保存不妥当或者长时间的放置而导致牛奶中的蛋白质和微量元素流失。牛奶在经过巴氏灭菌处理之后营养含量非常高，但是它需要在4℃~10℃的条件下冷藏，所以牛奶所处的环境的温度和湿度会影响牛奶的质量，在牛奶的运输过程中，可以使用温湿度记录仪来监测运输环节的温度和湿度。
牛奶的运输过程为了保证牛奶的质量和口味，就要求我们使用冷链物流的方式来对新鲜牛奶进行冷藏运输。所以运输车厢同意需要温湿度记录仪来判定车厢内的温度和湿度是否出现异常。温湿度记录仪小巧美观便于携带，轻触式按键，大屏幕点阵式液晶显示，全中文菜单操作。采集设置：在无人看守的情况下使用，可设置定时采集，也可手动采集，自动记录数据并存储。交直流两用，内置锂电池供电：3.7v4Ah锂电池，具有充电保护、电压过低提示功能，也可长时间放置记录地点。另外，温湿度记录仪内置的GPS定位系统能够让管理人员清楚的了解运输车辆的动向，为运输提供了温湿度环境的保障和车辆安全保障。
新鲜牛奶之所以有价值，主要还在于其新鲜，人们也更加愿意饮用。这也给牛奶生产厂商提高了要求，要注重牛奶的保鲜与保质。而温湿度记录仪则可以实现牛奶从奶牛到顾客这条流水线上的保鲜保质工作，实时监控温湿度，所以温湿度记录在牛奶的生产、储存和运输中必不可少，温湿度记录仪除了应用在牛奶的运输上，还可以应用在农业环境监测以及食品、药品、鲜活物品的储存和运送过程，应用范围非常广，是非常专业的环境气象监测系统设备。
