我们都知道，蛋白质是生命的物质基础，对于我们来说，蛋白质是非常重要的。随着社会经济的快速发展，人们更加注重营养均衡，注重蛋白质食物的摄入，蛋白质食物有很多，如牛肉、鸡鸭肉、牛奶、鱼都是高蛋白食物，经常吃些这些食物非常有好处，对于儿童来说，能够帮助建立肌肉，保持免疫系统正常运行。蛋白质对成年人也很重要，能够修复损坏身体细胞，能够增加肌肉块，所以很多健身达人都会注重蛋白质食物的摄入，相信大家在购买这些蛋白质食物的时候都会看一下标签，看一下蛋白质含量，脂肪含量等，那大家知道这些蛋白质食物的蛋白质含量是怎么来的吗？当然需要专业的测定蛋白质的仪器，那就是托普云农的凯氏定氮仪，这款凯氏定氮仪除了有消化管安全门装置，还有这些你想不到的优点，如下：
1、自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水
2、消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警。
3、可自动存储操作程序。
4、凯氏定氮仪外壳采用特制喷塑钢板，工作区域采用ABS防腐板及不锈钢底板。
5、防化学试剂腐蚀和机械损坏表面，耐酸耐碱。
6、水位检测、低水位报警，自动断电。如此全自动，全方位安全预防措施，不仅让工作人员放心使用和操作，并且可保证的耐用性，可靠性，精确性。
托普云农的凯氏定氮仪又叫自动定氮仪、蛋白质测定仪。因为凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。所以才叫蛋白质测定仪，型号为KDN-04C。凯氏定氮仪一般有两种，一种是半自动凯氏定氮仪，另一种是全自动凯氏定氮仪，全自动凯氏定氮仪与半自动凯氏定氮仪不同，能够实现蒸馏和滴定两个过程的全自动化，所以大家在选购的时候，全自动凯氏定氮仪更为适用。
