质量好才能卖得好，价格不再是左右百姓消费的因素，随着社会经济的发展，人们会更加注重生活的质量，就拿饮食来说吧，吃饱不再是唯一的要求，营养均衡吃得好更重要，在购买水果的时候，以往多会捡便宜的买，而现在更会选择质量好的，价格不再是决定因素，可见水果品质是主要因素，拿苹果来说，一般比较甜比较脆的会更受青睐，所谓的脆也就是水果硬度对于水果品质是很重要的，其实软一点的水果如香蕉也是同样的道理，不仅仅是消费者在购买的时候会注意水果硬度，水果批发商和果农都会非常注意水果的硬度，它是衡量水果成熟度的重要标准，水果硬度的检测多使用专业的果品检测仪器，那就是托普云农的水果硬度计。水果硬度计测量水果硬度与人工测定的优势有这些。
1.人工感官判断水果成熟度存在较大的主观性，而使用水果硬度计来测定之后在进行判断，能够对其进行定量分析，避免人工判断的误差影响。
2.通过水果硬度计来测定水果的硬度，并以此来判断水果成熟度，这样的方式更加科学，通过对比，可以快速确定当前的水果是否适合采收，确定入库时间和销售过程，保证水果销售过程中的品质。
3.使用水果硬度计来判断水果成熟度是一种定量的分析方式，这样的方式在水果交易中更加具有代表性和说服力，符合各方的利益，有助于减少交易市场的经济纠纷，维持水果交易市场的稳定秩序。
托普云农的水果硬度计主要有3款，型号分别是：GY-1、GY-2、GY-3、GY-4，都是用于测定水果硬度的，但也有不同的地方，GY-1、GY-2适用于香蕉、草莓等较软水果，GY-3软硬水果都可测，这三款都是指针式的，而GY-4软硬水果都可测，但这一块是数显式的。
