我们知道，大豆、油菜都是含油量较高的油料作物，用它们作为原料能够生产大豆油、菜籽油，这也是我们日常食用比较多的油，都含有一定的脂肪含量，不同地方不同人种植出来的大豆、油菜原材料中所含的脂肪含量是不同的，但是加工成食用油后对脂肪的含量是有一定要求的，所以在生产加工食用油时就需要严格把握脂肪的含量，脂肪含量的检测小编推荐托普云农的脂肪测定仪，专业的作物品质分析仪器，是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。在使用脂肪测定仪测定大豆、油菜脂肪含量的过程中，为了提高试验效果，提高测定结果的准确性，操作中有几点是需要特别注意的。
1.首先需要注意的是，脂肪需要经过反复抽提，直至前后两次称重不超过万分之三一下才能视为恒重
2.第二是要注意水浴锅的温度，温度不宜太高，一般40-50℃就可以了，因为乙醚的沸点为35℃，如果温度太过，那么肯定会对实验造成一定的影响。
3.注意阀体的检修。阀体出现故障，不要急于拆修，可先用一个25d的手动注射器装满稀释液，分别从稀释液的进口和混合液的排出口注人纯净的稀释液，以排除由于干涸的奶样吸附了姆内钢球而使阀体失灵的故障。
脂肪测定仪除了要注意水浴锅的温度，阀体的检修也一定要注意，这样才能提高试验效果，提高测定结果的准确性，大家在使用时多加注意，更多有关脂肪测定仪使用注意事项，小编下次奉上。
