我国地大物博，但是可以使用的水资源却是有限的，有限的水资源不仅要供人和动物的日常食用，还要灌溉植物，所以需要控制用水量，特别是那些大型的农庄，用水量非常大，如果说不按需灌溉，会造成很大的浪费，这也不符合现代农业的发展要求，如何控制好灌溉用水，可以从很多方面入手，可以对土壤含水量进行检测，可以对植物本身的含水量进行检测，也就是叶面湿度，另外对植物叶片表面的含水量进行研究，可以了解植物的生长状况，保证植物生长的环境是一个可以让植物生长最好的环境，其温度湿度都是最好状态，这样才能大幅度提高产量和品质，即使同一种植物在不同的生长期对环境温度湿度要求也是不同的，我们可以使用叶面湿度仪对不同种类不同时期的植物的叶片湿度进行检测。
叶面湿度仪最重要的作用就是可以了解作物的生长发育情况和指导病害防治。植物叶表面体积含水量不仅仅只是植物的一种生理特性，其含量的高低也通常对叶感染病菌有重要的影响，比如在病菌感染期间，如果叶表面完全润湿则有利于病菌侵染。一旦病菌侵染，又会对叶面结构造成破坏，需要考虑润湿性能对防治病虫害的农药液滴持留的影响。由此可见，通过叶面湿度传感器的测定，可以让生态学家清楚的指导作物当前所处的状态，判断其是否有感染病害的风险。
托普云农的叶面湿度仪型号为TNHY-101，是一款非常常见的植物生理仪器，叶面湿度仪是对叶片的表面湿度进行测定，是一款对植物生理进行研究的仪器，在植物生理研究中应用广泛，测量精度高，使用方便，可长期监测植物叶片的湿度数据并及时分析保存。
