辣椒是厨房不可缺少的配菜之一，辣椒在农村，几乎家家户户都会大面积的种植，而不同农家种植出来的辣椒品种及产量却各有差异，因为他们的管理方式及施肥方式不同，辣椒在生长过程中对氮、磷肥有着严格的要求，如果植物营养速测仪检测氮、磷肥无法满足植株的生长需求时，辣椒植株会表现哪些症状呢？下面内容进行介绍。
辣椒缺氮：当植物营养速测仪检测植株缺少氮肥时，植株就会变得瘦小，叶小且薄，叶片黄化，黄化从叶脉间扩展到全叶，从下部叶向上部叶扩展。开花节位上升，出现靠近顶端开花现象，严重时出现落后落果现象。主要由于前茬作物施的有机肥和氮肥过少，施用作物秸秆和未腐熟的有机肥太多时容易发生。
辣椒苗缺磷：当植物营养速测仪检测植株缺少磷肥时，植株就会变得矮小，发育缓慢，叶色深绿，由下向上开始落叶，叶尖变黑枯死，生长发育停滞，成株缺磷时，植株矮小，叶背多带紫红色，茎细，直立，分枝少，延迟结果和成熟。酸性土壤磷容易被铁和镁固定而失去活性，从而发生缺磷。另外，地势低洼、排水不良、地温低、偏施氮肥，都可能引发缺磷。
以上内容简单介绍了辣椒缺少氮肥及磷肥所表现的症状，由此可知，精确施肥是对辣椒生长最好的保护，当施肥均衡时，施肥量适宜时，辣椒才会健壮的生长，其产量及品质才会有所提高，而对于辣椒对营养的需求，如果大家不如如何去判断，建议大家使用植物营养速测仪进行检测。
