韭菜是菜市场、超市常见蔬菜之一，其含有丰富的营养元素，深受大家的喜爱。而现在韭菜很多都是通过大棚栽培出来的，通过大棚栽培技术栽培蔬菜具有一定的优势也具有一定的缺点。大棚栽培不易受外界自然环境的影响，相对来说，更容易管理。下面内容通过土壤温度仪研究大棚韭菜对温度的要求。
通过土壤温度仪检测得知，大棚韭菜不同部位、不同生育期、不同茬次、不同品种对温度的要求都有一定的差异，一般最适温度为12~24℃，叶面可耐短时的-4~-5℃的低温，如果当气温超过30℃，那么叶片生长虽快，但叶薄，含水量大，也容易烤伤，如果温度低于10℃，虽然茎叶生长缓慢，但是叶肥厚充实，品质好，如果温度低于3~4℃，那么叶片就会皱缩，低于0℃以下，如果时间过长，植株就会受到冻害。
由以上内容可知，温度对韭菜的生长影响非常之大，总的来说，大棚韭菜栽培，温度应该保持在12~24℃，如果大家不知如何判断大棚内的气温和地温，建议大家配备土壤温度仪、土壤温度速测仪、多参数土壤温度记录仪、土壤温度水分盐分三参数测定仪等等仪器，这些仪器都可帮助你检测温度情况。另外对于这些仪器品牌的选择，小编建议大家选择托普云农品牌，托普云农公司生产的土壤温度仪体积小巧、便于携带、性能稳定、操作简单、测量精度精准，同时还具有很多优势。有了土壤温度仪，相信会为你带来更多的便利。
