我国农产品农残超标问题一直频频发生，为了远离农残，为了杜绝这种现象发生，托普云农公司研制了农药残留速测仪，有了农药残留速测仪，我们可以在很短的时间内得知蔬菜、水果是否含有农药，如果有的话，我们就选择弃之。然而也有朋友不知道什么是农药残留，更不知为何安全间隔期，下面内容进行详细介绍。
所谓的安全间隔期是指最后一次施药距离收货的天数，也就是说喷施一定计量农药后必须等待多少天后才能够采摘，它是农药安全使用标准中的一部分，也是控制和降低农产品农药残留量的一项关键性措施。
而所谓的农药残留是指农作物在生长过程中发生了病虫害，我们需要施用一定的农药，农药使用后残存在生物体、农副产品和环境中的农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称称为农药残留。长期食用含有农药残留的食品，会对人体造成严重的伤害，轻则致人中毒，重则致人死亡，因此使用农药残留速测仪对农残进行检测至关重要。
而现在很多农民在管理作物的过程中，无论作物发生了什么病害，在还没了解病害情况之前，就盲目用药、大量用药，结果导致农残超标现象严重。如果在生长过程中应用农药残留速测仪，那么这样就可以起到一个监督的作用，并且减少农残超标现象的发生。
