番茄和辣椒是农民最常种植的蔬果，这些蔬菜在生长过程中，需要吸收各种营养元素，比如钙、铁、氮、磷等等，当养分不能够满足它们的生长需求时，就会引发各种生理病害。下面内容通过植株营养速测仪介绍番茄和辣椒缺钙的表现及导致钙元素缺失的原因。
通过植株营养速测仪研究发现，当番茄和辣椒缺少钙元素时就会发生脐腐病，随着果实的膨大，番茄前端患部干缩凹陷黑褐化，病斑处常受二次性霉菌感染，呈烂顶状。而辣椒发生脐腐病则没有番茄的这么明显，在植株发生病害之时，我们一定要尽快确定植株的病害，然后及时防治。下面内容分析导致番茄和辣椒缺钙的两大原因。
一、氮肥是植株生长过程中不可缺少的营养元素，很多农民为了提高作物的产量和品质就会施氮肥，但是很多农民不懂其中的奥秘，过于盲目施肥，偏施氮肥，以为氮肥施的越多，作物产量就会越高，其实他们的想法是错的很离谱，氮肥施量过多，就会降低土壤中钙的有效性，另外，水分供应失调也会造成蔬菜缺钙。
二、导致蔬菜缺少钙的另外一个原因是，土壤中有效钙含量低，土壤盐分含量高，就会抑制蔬菜根系对土壤水分和养分的吸收，如果土壤酸性强的话，这样也会影响钙的有效性，不利于植物对钙的吸收，土壤耕作层浅、过沙，会导致保水保肥能力较差，从而引起了钙的流失，这样通过植株营养速测仪的检测，我们发现植株对钙元素的吸收也会受到抑制。
