8月31日上午，“长征路上奔小康”（广东站）网络媒体“走转改”大型主题采访活动记者团来到乐昌市五山镇，参观五山梯田与星火生态农业专业合作社。据介绍，该合作社负责人陈百雄，从珠三角回到家乡，积极创业，利用互联网与本地的优势资源相结合，推出了“五山梯田田园主人”项目，在发展自身事业的同时，推动了当地贫困户脱贫增收。
五山镇位于乐昌市东北部，而星火生态农业专业合作社的种植基地位于革命老区——五山镇石下村委会。据陈百雄介绍，星火生态农业专业合作社租用石下村委会中、上片区七个自然村弃耕的三百多亩荒田，并将荒田开垦为梯田。陈百雄表示，由于五山的空气、水土没有污染，再加上山区特有的气候条件，这里所产的稻米既绿色健康，又有清甜、有嚼劲等特点。
但是，身处深山里的五山梯田大米，尽管有着绿色与独特口感的优点，却限于交通等基础设施的因素，在销售渠道与价格上确实也遇到了困难。而曾在珠三角工作的陈百雄利用互联网，推出了“五山梯田田园主人”认租托管的模式，将梯田租给珠三角居民，让珠三角居民出钱认租田、出钱给当地村民种植管理田，村民获得了工作机会与大米销路，而珠三角的居民则获得放心绿色的大米，达到双赢的局面。
除种植生态农作物外，发展梯田农业观光旅游也是星火农业合作社的重要业务。每年的2月至10月，五山吸引了无数观光旅游及摄影爱好者前来观赏，而合作社大米销售的渠道中，有40%来自这些旅游客。当地政府也利用旅游资源，积极引导当地村民开办农家乐、民宿客栈，发展革命老区第三产业。
陈百祥还告诉记者，自己选择回到家乡创业，除了开拓自己的事业外，还在于可以在创业过程中，带动家乡父老乡亲增收脱贫。其一，聘请当地村民种植生态农产品，让村民在家门口实现就业。其二，通过合作社的统一生产管理、销售、包装、推广，村民们卖米的价格从原来的2块提升到4块半，切实地为当地村民带来福利，为当地脱贫奔康贡献自己的力量。
