小型精米机主要用途是将净稻谷进行脱壳碾白，除去一定量的皮层和胚，称量得到的精米， 操作简便、碾米出白效果好、工作时间短、机头坚固耐磨，是判断稻米品质，检验黄粒、病班、腹白及不完善颗粒的理想设备。
小型砻谷机能脱去水稻稻谷外壳，减少米粒爆腰和表皮受损，尽量保持糙米完整，是检验稻谷出糙率的专用设备，也是稻谷脱壳设备，是稻谷质量检测工作的理想工具。
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