托普农产品质量安全追溯系统实现“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。该系统是区域农产品质量安全信息统一发布和查询平台,根据农产品“一物一码”标准,消费者可以通过短信、电话、POS机、网上查询、智能手机扫描二维码、条形码等查询方式,准确了解农产品从生产、加工、物流、仓储、销售等全过程的信息,选择放心产品。
农产品质量安全追溯系统包含整个智慧农业的全流程跟踪管理,是主干道,涉及农户、合作社、生产企业、农资供销商、产品销售商、政府和消费者,贯穿了农产品生产基地管理、种植养殖过程管理、采摘收割、加工、储存、运输、上市销售、政府监管的各个环节。追溯平台涉及到的各子系统为智慧农业的某一环节服务,并将采集到的信息即时传送到追溯平台,最终在追溯平台上进行全流程的展现,实现“质量可监控,过程可追溯,政府可监管”,让群众放心食用,让政府宽心管理。
一、农产品质量安全追溯系统总体目标:
二、农产品质量安全追溯系统特色:
三、系统重要组成部分:
1、面向公众的质量追溯平台:
通过互联网实现全市农产品质量安全相关信息的公布,包含了种植业、畜牧业、加工业农产品信息,介绍全市农产品质量安全监管体系,农产品企业生产情况地理信息展示,定期发布农产品质量安全监管报告(信用报告、认证报告等),采集社会对农产品质量安全的投诉和建议,实现利用追溯码对农产品生产信息的追溯,实现手机端扫描二维码对农产品生产信息的追溯。
2、面向企业的生产台帐管理平台:
以农产品企业生产基地作为监管对象,实现对其生产过程信息的采集和管理,包括农业化学投入品使用记录和农事操作记录,详细记录基地的地块生产单元、投入品购买和使用档案、年度生产档案、详细农事活动、产品抽检记录、销售出库档案等。建立电子化生产档案,规范生产档案库管理,并能够覆盖到种植业、畜牧业、农产品加工业的管理范围。
3、面向政府部门的质量监管平台:
满足市、县(区)、镇各级农业主管部门的监管工作,通过业务权限建模实现对本辖区企业的监管,包括种植农产品企业监管、畜牧农产品企业监管、农产品加工企业监管,功能主要包括农产品生产监管;企业认证管理;检验检测监管;企业信用等级管理;各类预警提醒;信息汇总统计;沟通管理等。
4、面向检测机构的农检业务管理平台:
建立面向检测机构的检测业务管理平台,满足国家卫生计生委、农业部联合发布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)的规定,实现蔬菜、水果、谷物、畜禽等农产品质量安全检验业务,包含从样品的收取、传递、检验任务的分配、接收、检验结果登记、原始记录的自动分析计算、结果的校核、审核、检验报告的汇总生成、报告的审批、签发全过程的计算机自动化处理,并且提供快捷方便的信息查询、统计分析报表功能。
5、标准库管理平台
建立与项目功能配套的标准库系统,实现标准库的动态管理,要求便于维护,统一的类型库,可以规范企业生产信息的管理,保证统计报表的有效准确。实现检测标准的迭代和自动套用检测结果表达式,便于进行分类统计和自动配对判定标准。包括:三品一标认证产品库;违禁农药兽药库;农产品生产配置库;检测标准库;质量安全检测配置库。
6、支撑管理平台
平台基础支撑功能实现系统的统一管理,主要包括:平台功能管理;用户组织管理;权限管理;企业管理;信息门户引擎;报表引擎;流程引擎;日志管理;备份管理;
四、农产品质量安全追溯系统应用范围:
政府食品质量安全监管部门