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2017年大蒜将是一个丰产年

发布时间:2017-03-14 点击次数:1338

  2016年大蒜价格一直居高不下,市场价格价格最高达10元/斤以上,被消费者戏称为“蒜你很”。凡是囤蒜的蒜农和蒜商,都是大赚特赚。南方部分地区新蒜已下来,北方大蒜主产区的大蒜长势喜人,2017年大蒜将是一个丰产年。不过丰产未必能丰收,“蒜你狠”或变“蒜你贱”!
  2016年大蒜价格居高不小的原因
  1、大蒜产量较少。由于2016年前的几年大蒜价格一直处于偏低状态,大蒜种植面积减少。加之2015年冬季不少大蒜受冻害影响,造成较大幅度减产。2016年新蒜产出量较少,直接影响了大蒜价格。
  2、囤蒜炒价。见新蒜产出量较少,不少蒜农和蒜商便囤蒜进行炒价。大蒜批发价格从新蒜下来时的2.5元/斤,一路上涨到7~8元/斤。
  2017年大蒜价格预测
  由于2016年秋季不少农民盲目跟风种植,导致大蒜种植面积大幅度增加,相对于2016年至少多出20%。加之大蒜并未受到自然灾害等影响,亩产量将会远超2016年。预计2017年大蒜总产量,将比2016年高出30%~45%。2016年虽然大蒜价格高但并不算缺,2017年在总产量高出1/3还要多的情况下,大蒜价格降价已成定局。
  目前新蒜价格:云南等部分新蒜已经下来,其价格一路走低,现在批发价格仅为3.5元/斤。
  预测北方地区新蒜价格:2~2.5元/斤。
  预测后期大蒜价格走势:受2016年大蒜价格影响,前期蒜农均会有惜售心理。新蒜刚下来时,可能将是2017年大蒜最高价格。后期随着大蒜上市量增加,大蒜价格很可能一路下滑。最低价格可能会跌破1.5元/斤,甚至1元/斤。
  蒜农还能赚钱吗?
  受2016年大蒜价格影响,蒜种价格、租地价格均出现不同程度上涨,导致大蒜种植成本大幅度增加。大蒜种植成本(每亩),蒜种300斤需要1800元,租地1000元,人工(种植、挖蒜等)1000元,农资(化肥、地膜等)600元,其他200元,总计4600元。
  蒜苔每亩可产400~600斤,批发价格1/斤的情况下,除去人工成本可剩200~300元的效益。除去蒜苔效益,大蒜至少需要4300~4400元才能够本。按照3000斤亩产量算,新蒜价格至少需要1.44~1.48元/斤才能保本。
  新蒜价格能达到2元/斤情况下,每亩可以获得效益1600~1700元。不过极有可能大蒜价格会跌破保本价格,甚至出现无人收的现象!
 


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