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新疆特色林果产品质量安全监管平台

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托普仪器着手建立新疆特色林果产业质量安全追溯系统的建设,主要是对特色林果生产销售整个产业链中质量安全的信息进行有效的溯源、跟踪和预警,以改进其生产、销售及消费推进食品安全各环节中食品质量安全信息的管理,生产销售及品牌建设进程。

  • 产品概述

        新疆的自然条件优越,是世界上著名的“四大优质水果产区”之一,“三山夹两盆”的特殊地理位置,日照充足、空气干燥、昼夜温差大的气候条件,造就了新疆果蔬的独特品质。同时,新疆林果业也是新疆经济增长的重要产业。新疆特色林果产业发展已步入了从数量安全保障到质量安全控制时期,研究构建有效的新疆特色林果质量安全追溯体系,实施从果园到餐桌的食品质量安全预警与控制,将显著增强新疆特色林果业在新疆特色林果业抵御市场风险的能力,提升新疆特色林果产品在国内外市场的竞争力。
        2014年,托普仪器着手建立新疆特色林果产业质量安全追溯系统的建设,主要是对特色林果生产销售整个产业链中质量安全的信息进行有效的溯源、跟踪和预警,以改进其生产、销售及消费推进食品安全各环节中食品质量安全信息的管理,生产销售及品牌建设进程。
        系统流程设计为四个层次:信息采集、信息传输、信息管理、决策支持。通过人工信息采集及仪器检测等手段充实安全信息采集系统,以监测站为单位获得各类监测信息,主要包括:果园管理中的灌溉、施肥、病虫害、实时农残及检验部门各类果品监测结果等情况,反馈信息及企业林果产品生产状况等;信息管理系统,因地制宜在林果生产基地、主要企业和商检部门建立分布式的综合数据库,同时提供数据库维护、数据管理、信息处理及信息服务等。

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