当大家去超市购买水果之时，心里都会有这么一个潜意识，就是这水果甜吗？如果水果不甜，买回来是不是太浪费了。当大家不能去试吃的时候，我们该如何判断水果的甜度呢？水果糖度计是最佳的选择，除了该仪器，相关产品还有测糖仪、数字糖度计、数显糖度计、手持式糖度计等等仪器。这些仪器都是专门用于检测水果甜度的现金仪器，它可以实现不切开水果，直接将探测头接触与待测水果的表面，就能测定水果的甜度，是一款非常使用的仪器。虽很实用，但是在操作过程中或者日常维护的时候，有些事项还是需要注意。
水果糖度计的注意事项及维护工作：
1、在使用水果糖度计的过程中，应轻拿轻放，精心保养，对于光学零件表面不应碰伤划伤，不得任意松动仪器各个连接部分，严禁发生剧烈震动。
2、不要将水果糖度计放在强光下进行直接测量，以免对仪器造成损坏。
3、不要将水果糖度计在水流下直接清洗，以免水进入仪器内部，造成内部零件损坏，我们应该用抹布轻轻擦拭。
4、为了避免待测物因蒸发而影响水果糖度计检测的精度，取样及测试动作请迅速。
5、如果仪器电池电量过低，请及时更换电池。
6、在使用完水果糖度计后，应将它放置干燥、无腐蚀气体的地方保管。
