凯氏定氮仪相信食品行业、粮食行业等相关人员都是有一定的了解的，该仪器采用的是凯氏定氮法来检测粮食、食品、饲料等物质中的氮含量以及计算蛋白质含量的。而全自动凯氏定氮仪则是凯氏定氮仪的升级版本，很多操作都无需人工进行，比如说可一键完成试剂添加、蒸馏、滴定、分析计算、结果存储、滴定杯废液排出。
全自动凯氏定氮仪具有高精度传感器判断终点，智能化程序控制，可自动完成试剂添加、蒸馏、滴定、分析计算、结果存储、滴定杯废液排出等操作，全程无需人为干预，不仅减轻了员工的工作强度，而且工作效率得到了提高，数据的可靠性也得到了提高。下面我们来具体了解下全自动凯氏定氮仪可应用于哪些检测工作中。
1、仪器可用于食品饲料等的粗蛋白测定。
2、仪器可用于乳和乳制品中非蛋白氮含量的测定、淀粉及其衍生物中氮含量测定、土壤中氮含量测定以及肥料中的铵态氮含量测定、尿素测定。另外还可以使用仪器测定水中的氨氮、天然橡胶氮含量以及酱油中的铵盐含量。
3、仪器还可用于肉类组织挥发性盐基氮测定，用于确定肉的新鲜程度。
相关阅读推荐：
