红薯，也叫地瓜，有着丰富的营养，红薯一般在秋天采收，大部分都需要储藏，以备冬季以及来年食用或者销售，反季节销售红薯一般价格都比较高，能卖个好价钱，但是前提是需要好好储藏，又因为红薯含水量高，组织幼嫩，容易破损，也容易受冷害，感染病害，也就是说，储藏不当容易腐烂，为此，托普云农研制了农产品窖藏监测预警管理系统，专业管理窖藏环境的，这样就能够时时监测红薯储存的环境，可见农产品窖藏监测预警管理系统实在是管理窖藏的好帮手。
农产品窖藏监测预警管理系统能够对仓库环境实时监测，即时预警，并能够自动控制通风、加温设备，确保仓储安全，并对监测数据进行科学分析，进而智能匹配农产品贮藏的最佳环境条件，有效预防和减轻红薯腐烂，确保安全过冬减少损失，同时避开上市销售高峰时期，实现反季节销售，大幅提高销售价格，增加农民收入
另外，防止贮薯烂窖的方法有很多，从细节着手，就能够有效防治红薯的病害以及腐烂，方法如下，仅供参考：
1.适时收获，减少损伤。
2．严格旧窖消毒。入窖前，要将窖内四周老土层清理出去，再用柴草熏烧15分钟左右，并用高锰酸钾或杀菌灵消毒剂喷洒进行消毒，然后在窖底撒一层新鲜生石灰、石灰上铺一层沙土，分层堆放红薯。
3．适时封窖，注意通风保温。入窖后15～20天内可不封窖，保持15～16℃，湿度80%～90%，这段时间要注意通风。此后为贮藏期，温度控制在13至15℃为宜。严冬封窖后不要经常开窖，并防止雨雪入窖。
