一般人都爱吃水果，苹果、葡萄、梨子、芒果、香蕉、橙子等都是水果，有人爱吃香蕉，不爱吃苹果，觉得苹果太甜，有人爱吃橙子，觉得橙子糖分少，可见即使大多数人都爱吃水果，但对“甜”都有不同的感受，即使同一个水果，有人觉得甜，有人觉得不甜，可见用甜来水果熟不熟，水果质量好不好是不全面的，那果农或者水果批发商又是如何判断水果的成熟度的呢？尤其是水果批发商，它们没有参与水果种植和生长的过程，又加上卖出去到客户手上还需要一段时间，进货时尤其需要注意水果成熟度，太熟了又容易烂，但是现在很多水果批发商都非常聪明，他们都会使用托普云农的数字糖度计来测定水果的糖度，这是保障水果品质的重要方式。
水果一般在生长的过程中形成糖度，在生长的不同时期糖度有所不同，很多水果批发商已经会使用数字糖度计测定水果糖度，不同水果，糖度值要求也不一样，一般水果糖度大于12%就会很甜，比较适合大众消费者的口感，这样的水果也就比较好卖。数字糖度计也叫水果糖度计，体积比较小，操作非常简单，数字型，结果显示直观，即使不是专业人员也能够很快掌握使用方法。
现代人随着生活水平的提高，会注重营养均衡，会经常吃水果，种植水果的专业化也越来越多，这也使得当前的水果市场竞争激烈，不断提高种植技术，提高水果品质，包装营销，这些都是增加收入的途径，其中水果品质是关键，水果质量不好，再怎么会包装消费者也是不吃这一套的，利用数字糖度计测定分析水果品质，这也是水果批发商在进货时用的一个好办法，可有效保障水果品质，保障消费者权利。
