莴苣是日常生活中常吃的蔬菜之一，在我国各地都有栽培，然而不同地区所栽培的莴苣产量及品质会有较大的差异，因为生长环境不同，要想得到优质高产的莴苣，我们就要关注莴苣的生长环境是否满足它的生长需求。下面内容通过土壤温度仪研究分析莴苣对温度的要求。
通过土壤温度仪进行研究得知，莴苣属于 半耐寒蔬菜，喜凉爽环境，稍耐霜冻，忌高温，在高温天气条件下，莴苣就会生长不良。另外莴苣在不同生长发育阶段，对温度的要求也会有所不同，幼苗期的生长适温为12~20℃，在这个温度范围内，虽然植株生长缓慢，但是苗体健壮，并且能耐受零下6℃的低温，利用土壤温度仪研究得知莴苣种子发芽及莴苣发棵期对温度都有着严格的要求，莴苣发棵期适温为11~18℃，以 白天15~20℃，夜间10~15℃为最适宜，茎用莴苣开花到结实期的温度以22~28℃为最适宜。结球莴苣既不耐寒也不耐热。结球莴苣在结球期间的生长适温为17~18℃，气温高会使叶球内温度提高，引起心叶腐烂坏死。因此，莴苣在生长过程中，我们一定要关注温度对它生长的影响。
有些朋友也许会提出疑惑，我们该如何判断莴苣在不同生长阶段对温度的要求，小编在这里建议大家使用托普云农公司的土壤温度仪，该仪器是专门用于检测温度的，并且该仪器操作简单、便于携带，很适合野外工作，如果大家想要对该仪器进行深入的了解，可登陆托普云农公司官网进行查询，或者拨打托普云农公司咨询电话：0571-86056609！
